GS1 es la organización de referencia para que todos los actores de la distribución obtengan códigos de barras reconocidos en Francia y a nivel internacional.

GS1 es una organización neutral sin ánimo de lucro creada para simplificar y automatizar el comercio entre socios mediante un sistema de identificación único. Decenas de miles de empresas francesas y más de dos millones en todo el mundo utilizan sus estándares.
El sector de los productos frescos ha dependido durante mucho tiempo de descripciones informales de los productos. La identificación estándar es lo que permite realizar pedidos automatizados, una trazabilidad fiable y un intercambio de datos limpio con los clientes minoristas.
La identificación estándar es el billete de entrada al comercio automatizado.