La plateforme qui redonne aux producteurs, grossistes et acheteurs le contrôle de leurs transactions — simple, fiable et conçue pour les produits frais.


Chez Consentio, nous croyons en la puissance de la simplicité et de l'efficacité, transformant les transactions quotidiennes en opportunités de croissance. Plus qu'une simple plateforme, nous avons l'ambition de devenir la colonne vertébrale de votre activité, en apportant clarté et contrôle au monde complexe des produits frais.
En tant que partenaire, nous vous permettons de vous concentrer sur votre cœur de métier. En tirant parti d'une technologie de pointe, nous préservons la qualité des produits alimentaires, avec la durabilité et l'excellence au centre de toutes nos actions.
Consentio est un acteur spécialisé dans le commerce des produits frais, conçu par et pour les professionnels du secteur (fruits, légumes, produits de la mer et bien plus). Il ne s'agit pas d'un outil générique adapté a posteriori : chaque fonctionnalité répond à un besoin réel sur le terrain, développée en collaboration avec nos clients producteurs, grossistes et distributeurs.
Notre plateforme s'intègre à votre écosystème existant — ERP et outils de gestion — pour s'adapter à vos processus, et non l'inverse.

En 2018, deux entrepreneurs visionnaires, Benoit Vandevivere et Vincent Rosso, se sont associés pour créer Consentio avec un objectif en tête : révolutionner le secteur des produits frais grâce à la puissance de la technologie.
Leur mission était claire : permettre au secteur des produits frais de prospérer en éliminant la complexité, en réduisant les inefficacités et en aidant les entreprises à se concentrer sur l'essentiel : fournir des produits durables et de qualité. Avec Consentio, ils ont entrepris de concrétiser cette vision.
Consentio et Klarys partageaient la même ambition: rendre le commerce des produits frais plus simple, plus fiable et enfin numérique, en partant des besoins réels des producteurs, des grossistes et des distributeurs.
En juin 2026, les deux équipes ont décidé d'unir leurs forces et de rassembler leur expertise sur une plateforme unique. Une équipe plus large, une connaissance approfondie du terrain et une conviction commune: celle qu'il faut oeuvrer pour améliorer l'efficacité de la chaîne d'approvisionnement du frais.
Aujourd'hui, Consentio réunit une équipe de 60 professionnels répartis entre Madrid, Barcelone, et Rennes, au service de près de 3.200 producteurs, coopératives et grossistes et de dix distributeurs majeurs.
Numériser l'achat et la vente de produits frais ne permet pas seulement de gagner du temps. Cela évite le gaspillage alimentaire, réduit les émissions de graz à effet de serre, supprime le papier de chaque transaction et rend l'ensemble de la chaîne auditable.
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Les lots non standard, les invendus et les surplus de production sont immédiatement proposés aux acheteurs au lieu d'être détruits. Les offres en temps réel et la commande automatisée raccourcissent le cycle de vente, permettant aux produits d'atteindre le marché tout en restant frais.

La visibilité en temps réel sur les volumes disponibles permet aux acheteurs de privilégier les circuits courts et de regrouper leurs commandes, évitant ainsi les livraisons fragmentées et les trajets à vide.

Les bons de commande papier, les e-mails éparpillés, les fils de discussion WhatsApp, les tableurs et les factures imprimées laissent place à des flux entièrement numériques. Centraliser chaque transaction permet également d'éliminer les erreurs de saisie à l'origine des litiges, des surstocks accidentels et des pertes de marchandises.

Consentio aide le secteur à répondre aux exigences légales croissantes : normes RSE et ESG, rapports de traçabilité et lois anti-gaspillage comme la loi AGEC en France. Un historique complet des transactions simplifie les audits environnementaux et garantit l'origine des produits jusqu'au consommateur final.
Producteurs, grossistes, centrales d'achat et supermarchés utilisent Consentio pour gagner du temps, réduire les erreurs de saisie et augmenter leur chiffre d'affaires.
« Nous avons arrêté de refaire la même liste de prix sous cinq formats différents. Nos clients voient les disponibilités le jour même où nous les publions. »
Lagadec Primeurs : plus de 2 500 commandes passées sur Consentio depuis 2020, avec 124 partenaires connectés.

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