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‍dISTRIBUTEURs alimentaires et centrales d'achat

Gérez vos achats de produits frais depuis une plateforme unique

Consentio offre aux équipes achats un espace de travail structuré pour la planification de la demande, les consultations fournisseurs, la comparaison des offres, l'allocation et l'exécution des commandes sur l'ensemble des catégories de produits frais.

FRUITS ET LÉGUMESPRODUITS DE LA MERVIANDES
Fresh fruit and vegetable aisle in a supermarket

La solution privilégiée par les leaders européens des produits frais

Carrefour
Intermarché
Biocoop
Manor Fresh
Bell
Priméale
Anecoop
Agroponiente
Savéol
Rougeline
Coast Tropical
The Greenery
01
LA RÉALITÉ QUOTIDIENNE

Les équipes achats passent leur journée à réconcilier des informations.

  • Tableurs manuels recréés pour chaque consultation
  • Absence de vision partagée des prix, des volumes et de la disponibilité
  • Décisions d'allocation difficiles à justifier a posteriori
  • Commandes ressaisies dans plusieurs systèmes
  • Visibilité limitée sur la performance des fournisseurs
📧
Chaînes d'e-mails
42 non lus
42
📊
Tableurs
v14_final_FINAL.xlsx
📞
Appels téléphoniques
09:12 — Fournisseur B
2
💬
Messages
3 discussions en cours
3
🗄
Export ERP
Obsolète depuis lundi
!
↓
ESPACE ACHATS CONSENTIODONNÉES EN DIRECT
OFFRES FOURNISSEURSConsultation · Semaine 27
Tomate Marmande · Caisse de 5 kg3 OFFRES
Fournisseur A
RÉF TM-A-4412
12 t1,31 €/kg
Fournisseur B
RÉF TOM-MRM-05
8 t1,28 €/kg
Fournisseur C
RÉF 9920-TMD
15 t1,41 €/kg
02
DE BOUT EN BOUT

Le flux de travail des achats, de bout en bout.

01 · PLANIFIER

Planification de la demande

Élaborez des plans de volume par catégorie, groupe de magasins et période.

02 · CONSULTER

Consultation des fournisseurs

Envoyez des demandes structurées aux fournisseurs sélectionnés.

03 · COMPARER

Comparaison des offres

Comparez les offres côte à côte sur la base de critères comparables.

04 · DÉCIDER

Allocation

Répartissez les volumes entre les fournisseurs avec un contexte décisionnel.

05 · EXÉCUTER

Commandes

Générez des commandes provisoires et fermes à partir des allocations.

06 · SUIVI

Exécution et données

Suivez les confirmations, les livraisons, les documents et les performances.

03
MODULES

Quatre blocs connectés de fonctionnalités côté acheteur.

Chaque bloc peut fonctionner de manière autonome ou se connecter au suivant. La solution s'adapte à vos besoins.

PRÉVISION DE LA DEMANDE
Tomate grappe · Cat. I · Colis 5 kg
Réel 55 tPrévision 58 tAnnée dernière 53 t
AUJOURD'HUI
S22S24S26S28S30S32
PRODUIT
1 SKU
SITES
18
HORIZON
12 sem.
01BLOC 01

Prévision et planification

Anticipez la demande et partagez les objectifs de volume avec vos fournisseurs avant la prise de décision.

  • ✓Prévisions de demande par catégorie, sites et période
  • ✓Analyse historique et saisonnière
  • ✓Planification des promotions et campagnes
  • ✓Objectifs de volume partagés avec les fournisseurs
  • ✓Suivi des écarts entre prévisions et réel
02BLOC 02

Consultations et offres

Menez des consultations structurées auprès de vos fournisseurs et recevez des réponses comparables.

  • ✓Demandes et appels d'offres structurés
  • ✓Délais de réponse des fournisseurs et relances
  • ✓Prix, volumes, origine, calibre et conditionnement
  • ✓Informations sur la disponibilité et la qualité
  • ✓Historique complet de la consultation
CONSULTATION · SEMAINE 24
Fruits à noyau — 12 fournisseurs invités
9 réponses
FOURNISSEUR
PRIX/KG
VOLUME
LIVRAISON
Agri Sud
1,82 €
4,5 t
J+3
Fruits Pro
Meilleur resultat
1,91 €
4,2 t
J+2
Légumes Dir.
1,95 €
5,0 t
J+2
→ Sélectionner l'offre
Répartition · Semaine 2735 t demandées
Tomates grappe

Tomate grappe

Cat. I · Colis 5 kg

30 t
Fournisseur A

1,28 €/kg

18 t disponibles

Prix le plus bas

Fournisseur B

1,34 €/kg

10 t disponibles

Meilleure option

Fournisseur C

1,41 €/kg

7 t disponibles

Stock limité

Mode de répartitionManuelRecommandation IA
Recommandation de l'IAMeilleur coût · Diversifié · 100 % couvert
Répartition suggérée par l'IA
Meilleur coût totalApprovisionnement diversifiéCouverture à 100 %

35 t à répartir

A18 t52 %
B10 t30 %
C7 t18 %
Faites glisser pour ajusterRégénérer la recommandation
30 t réparties3 fournisseurs · 100 % couvertSuggéré par l'IA · modifiable
03BLOC 03

Comparaison et allocation

Comparez les offres reçues et répartissez les volumes entre vos fournisseurs en toute connaissance de cause.

  • ✓Comparaison comparative des offres
  • ✓Critères de prix, volume, origine et qualité
  • ✓Détection des pénuries et des écarts
  • ✓Répartition des volumes entre les fournisseurs
  • ✓Traçabilité des décisions
04BLOC 04

Commandes et exécution

Transformez vos allocations en commandes et suivez leur exécution jusqu'à la livraison et la réception des documents.

  • ✓Commandes d'achat provisoires et fermes
  • ✓Confirmations et modifications des fournisseurs
  • ✓Informations et documents de livraison
  • ✓Suivi des factures et des litiges
  • ✓Suivi de la performance des fournisseurs
COMMANDE · PO-2749Semaine 27
Fournisseur A2 produits · 24 t
PRODUITPRIXQTÉ
Tomate grappe
Cat. I · Caisse de 5 kg
1,24 € /kg
18 t
Concombre
Cat. I · Caisse de 12 pièces
0,68 € /pce
6 t
✓Commande envoyée
✓Confirmé
En préparation
Expédié
Livré
📄 BC ✓📄 Confirmation ✓📄 DESADV📄 Bon de livraison
↻ ERP synchronisé ✓
ERP ET SYSTÈMES

Consentio complète votre ERP. Il ne le remplace pas.

Votre ERP reste le système de référence pour les données de base, les stocks et la finance. Consentio gère la couche collaborative qui intervient en amont et autour de la commande : planification, consultation, comparaison d'offres, allocation et exécution par le fournisseur. Les données validées des commandes et des documents sont ensuite synchronisées avec vos systèmes existants.

Discuter d'une intégration →
06

Mise en œuvre, catégorie par catégorie.

01

Périmètre

Définissez la première catégorie, les fournisseurs et les flux de travail.

02

Configurer

Importez vos données produits et fournisseurs et configurez votre flux de travail.

03

Intégrer les fournisseurs

Nous accompagnons vos fournisseurs lors de leur intégration et de leur première utilisation.

04

Étendre

Ajoutez progressivement vos catégories, vos équipes et vos intégrations système.

Cagette de produits frais
ÉTAPE SUIVANTE

Découvrez Consentio avec vos propres catégories et fournisseurs.

Nous personnalisons la démo en fonction de vos processus d'achat.

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