Todo lo que necesitas saber sobre los mayoristas de frutas y verduras y sobre la compraventa al por mayor de productos hortofrutícolas.
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¡Bienvenido a la tercera parte de nuestra serie «Entender la cadena de suministro»! Queremos darte consejos e información relevante para ayudarte a que tu negocio sea más eficiente. Si es tu primera visita, te invitamos a leer nuestros artículos ¿Dónde vender frutas y verduras? y Mejorar la venta de frutas y verduras online y offline. Y si ya has leído las otras publicaciones, ¡gracias por llegar hasta aquí! En esta ocasión hablaremos concretamente de los mayoristas del sector de las frutas y verduras.
La cadena de suministro es el recorrido que sigue un producto para su comercialización: desde su producción o fabricación hasta que llega al consumidor final. Esta cadena está formada por distintas personas y empresas que facilitan la circulación del producto para adaptarlo a las necesidades y características de cada canal de venta. Los mayoristas de frutas y verduras son uno de los eslabones esenciales de esta cadena.
Como ya sabemos, son un componente de la cadena de distribución que se abastece de productores, exportadores u otros mayoristas y que vende sus productos a minoristas, profesionales de la restauración u otros mayoristas. Por lo general, se encuentran en los mercados mayoristas.
Es un espacio físico donde se lleva a cabo la compra, la venta y el intercambio de productos frescos u otros productos alimentarios. Suelen estar situados en áreas metropolitanas. Los mercados mayoristas son espacios muy dinámicos en los que todas las condiciones de compraventa se negocian a diario (precio, entrega, volúmenes, etc.).
Según la FAO, los mercados mayoristas son el canal comercial más utilizado porque agrupan una oferta de productos muy diversificada, continua y accesible. Así, todos los canales de venta (minoristas, restaurantes, exportadores, supermercados, etc.) pueden encontrar todo lo que necesitan.

Hoy en día existe una gran cantidad de mayoristas de frutas y verduras. Cuando quieres promocionar tu oferta y tu servicio ante tus clientes, hay que tener en cuenta distintos factores para destacar frente a la competencia. Por eso, te damos aquí 3 consejos para promocionar mejor tus productos entre tus clientes:
1. Identifica los mercados y los clientes a los que quieres llegar: visita los mercados mayoristas y analiza el público al que quieres dirigirte; tendrás que pensar en un plan de acción para ofrecer y vender tus productos.
2. Crea tu catálogo en Consentio: disponer de un catálogo en el que reúnas todos los nombres y referencias de tus productos será muy útil para tus futuros compradores y te ayudará a organizarte mejor.
3. Comparte tu catálogo online: al crear tu catálogo de frutas y verduras en Consentio, puedes generar una URL e incluso un código QR para enviarlo después a cualquier persona interesada en tus productos, a tus contactos y a los mayoristas con los que te gustaría trabajar. Es una forma sencilla de dar a conocer tus productos y captar clientes.
Contar con productos únicos y de alta calidad te ayudará a vender de forma más eficiente y a negociar mejores precios.
Por último, para reforzar tus relaciones comerciales, realiza todas tus transacciones en Consentio. En la plataforma puedes hacer pedidos, coordinar la logística y chatear con tus clientes, lo que hace que todos tus procesos sean más sencillos y eficientes.